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台湾の羊肉料理について
4年台湾に住んで最近知ったことがあります。 なんと、台湾の羊肉ってヤギ肉だったんです! みなさん知っていました?? この4年間はずっとヒツジと思って食べていた羊肉がヤギだったとは、かなり驚きでした(私だけかな?)。羊肉のお店の... -
あまりメジャーではない観光地紹介(その八・新化老街)
それほどメジャーじゃない観光地を紹介していこうと思います。ガイドブックに小さく載っている・もしくは文字のみ情報程度の観光地、個人的におすすめしたいところをピックアップします。 今回おすすめするのは台南市・新化。 特に目立った観光地はないの... -
開元路無名虱目魚
店名:開元路無名虱目魚 ジャンル:サバヒー 住所:台南市北區開元路295號付近 電話:(なし?) 営業時間:6:00〜13:40 台南はサバヒーで有名です。台南にはサバヒーの養殖場があり、朝市場でもサバヒーが並んでいます。 そんな台南の朝食は、サバヒーの... -
老曾羊肉
店名:老曾羊肉 ジャンル:羊肉料理 住所:台南市中西區民族路二段131號 電話:06‐224-8688 営業時間:10:00〜23:00 台南名物ってわけではないんですが、台灣の羊肉料理は美味しいです。 少し獣臭い匂いがあり、苦手な人もいるかとは思いますが、試してみ... -
駅弁のすすめ
旅の醍醐味といえば、駅弁! 日本では新幹線や長距離列車に乗れば、必ずと言っていいほど駅弁(ついでにビール)を頼んじゃいます。お昼ごはんを食べた後でも、販売しているとついつい手が伸びてしまうほど、駅弁には惹きつける何かがあると思います。 駅弁... -
台南名物サバヒー(虱目魚)
台南名物サバヒー、みなさんご存知でしょうか。 中国語名は虱目魚、英語名はミルクフィッシュと呼びます。 サバヒーは日本にはない魚で、台湾語を日本語読みにするとサバヒーなのでこのように呼びます。 サバヒーは淡水魚でミルクフィッシュという名の通り... -
ローカル番組「食尚玩家」のすすめ
台湾各地に旅行へ行くとき、知らない土地で迷うのはやはり食べ物ですよね。現地の人に聞いて回るのもいいと思いますが、せっかく訪れた場所での食事での失敗はしたくないですね。私も迷いに迷った結果、吉野家で食べちゃったりします(-_-;) そこで今回、旅... -
関西弁と台湾語(言語交流会のまとめ)
台湾語×関西弁の言語交流会をしました。 関西弁は標準語でもどう言っていいのか迷う表現がたくさんあります。 今回はたくさんの関西弁を台湾語にしようとしましたが、うまく表現できたのは以下の20個ですね。関西弁を標準語にし、中国語にした上でさらに台... -
台南・玉井マンゴー直送販売!
いよいよマンゴーの季節がやってきますね! 台湾のマンゴーの旬は5月中旬〜7月下旬あたり(毎年違いますが)です。この時期に生のマンゴーを食べたい!ですよね。 [wc_row][wc_column size="one-half" position="first"] [/wc_column][wc_column size="o... -
花園夜市
夜市名:花園夜市 開催曜日:木土日 住所:台南市北區海安路三段 営業時間:18:00〜25:00(おおよそ) アクセス:台南火車駅から「0番左回り」のバスで15分程度(帰りは「0番右回り」で)、タクシーだと10分程度。 【評価(十段階評価)】 規模・・・・・...