台湾 グルメ– tag –

台湾の小吃は、豊かな食文化の一端を担う絶品グルメが揃っていますが、日本人にとっては驚きや発見も多いものです。台湾旅行に行くと、目を引くのは独特な食材や調理法。たとえば、血を固めた料理や、鳥の頭や足をそのまま提供する料理、そして何故か甘い...

台湾では鍋屋さんが多いですよね。 お洒落なお店から、百元以内で食べれるリーズナブルなお店、食べ放題のお店なんかがあります。すごく西洋風の店構えでインスタ映えするようなカフェにもお鍋があったりで、台湾の生活に溶け込んでいる気がしますね。 鍋...